Il blog di Marcello Saponaro

Qualche piccolo effetto collaterale…

(continua…)

L’italia ha vinto l’assegnazione. Si farà in Lombardia, la maggiore regione agroalimentare italiana e sarà dedicato al cibo, alla vita e all’ambiente. Non può essere allora l’expo del cibo industrializzato, delle coltivazioni massificate, dei nitrati e del sacco urbanistico.
Ciò che i cittadini lombardi hanno indicato partecipando numerosi al “referendum” promosso e organizzato dalla coalizione liberi da ogm deve diventare la proposta di Milano e della Lombardia al Pianeta: il cibo e la sua qualità motori dello sviluppo.
La terrà che viene coltivata per sfamare gli uomini come piace a loro. Con gusto. Questa è la sfida per l’Expo del 2015.
Il corollario dovrebbe essere dato dagli investimenti nei mezzi pubblici, nell’offerta di servizi e nella costruzione e recupero di spazi che poi sappiano ritrovare nuove e innovative funzioni.

Tra i tanti appelli ai candidati che affollano ogni campagna elettorale, questo centra il bersaglio. Quale sviluppo per l’Italia e l’Europa? La qualità del prodotto e del modo di produrlo non sono più, soltanto, un valore aggiunto per merci acquistabili nelle boutique di settore ma la strada della crescita.

“Sostengo un modello agro-alimentare in cui il cibo e la sua qualità (organolettica, ambientale e sociale) siano il cuore dello sviluppo fatto di persone e territori, salute e qualità, sostenibilità e innovazione, fondato sulla biodiversità, libero da OGM”.

La Coalizione Liberi da Ogm chiede ai candidati di sottoscrivere queste parole. Firmate.

Abbiamo parlato di Ogm, agricoltura biologica, alimentazione, ruolo della scienza e tante altre cose… Sabato scorso su Odeon TV dove Lamberto Sposini ha condotto la trasmissione Iride, il colore dei fatti. In studio io e Gilberto Corbellini del Comitato Nazionale di Bioetica. Lui a favore degli ogm, io contrario.
Ve lo scrivo ora perchè la puntata è on line ma non riesco a visualizzare il filmato… E voi?
Nel frattempo si è conclusa la consultazione nazionale promossa dalla Coalizione “Liberi da Ogm“. Nei prossimi giorni sapremo se l’obiettivo di 4 milioni di voti è stato raggiunto.

Il referendum autogestito da 32 organizzazioni ha raccolto più di tre milioni di votanti. Quasi 400 mila in Lombardia. Una valanga di partecipazione vera e informata per dire Si ad un’alimentazione sana, all’agricoltura sostenibile e No agli Ogm.
Contemporaneamente, in Senato è passato l’emendamento che limita i finanziamenti del CIP6 alle sole energie rinnovabili. Realmente rinnovabili. Alessandro Ronchi ha raccolto commenti e il testo degli articoli.
Se non è una bella giornata questa…

Lo potete scaricare qui, oppure ritirarlo da noi… Il nuovo opuscolo sull’agricoltura, l’alimentazione, gli Ogm. Redatto, confezionato e prodotto da Eliana Pasquini, Sara Ferrari, Simona Capogna.

L’appello viene dalla Coalizione ItaliaEuropa Liberi da Ogm: su ogni blog, in ogni mailing list, dalla rubrica dei colleghi, degli amici e dei parenti… invitate a votare al “referendum” per scegliere tra qualità e ogm in agricoltura, nei nostri campi e nei nostri piatti.
Obiettivo: 3 milioni di voti, 500mila in Lombardia.

Votate, fate votare, diffondete l’invito…

“Per essere donatori di sangue occorre avere uno stile di vita sano incentrato su un’alimentazione di qualità”. Con queste parole il Presidente nazionale dell’Avis ha comunicato l’adesione alla Coalizione Italia-Europa. Liberi da OGM e il sostegno alla consultazione nazione (un referendum autogestito e propositivo) per fare dell’Italia un paese libero da Ogm.
Ora non ci sono più dubbi su quale parte scegliere: da una parte le multinazionali che succhiano il sangue agli agricoltori, gradi e piccoli, ricchi e poveri, e dall’altra l’Avis che il sangue lo dona. Da oggi certificato.

• Visita il sito di Liberi da OGM
• Vota sugli OGM

Lo splendido intervento di Flavio Oreglio all’evento di apertura della campagna “Un si per il futuro” indetto dalla coalizione “Italiaeuropa-liberi da OGM”.
Flavio Oreglio, laureato in biologia, è conosciuto come comico cabarettista ma il suo mini show che mi ha autorizzato a pubblicare sul mio blog testimonia una profondità di riflessione che spesso non troviamo in tanti scienziati, politici e filosofi…

Sabato 15 settembre 2007
Sala congressi della Provincia di Milano – Via Corridoni 16

“Inizierò con un aforisma che piace tanto all’amico Mario Capanna…”

“Non ho ancora capito cosa significhi la scritta OGM, forse sarà il caso di chiederlo a questo pomodoro che mi sta tirando il soprabito”.

A questo pensiero dovuto, ne aggiungerò altri tre:

“Ogni volta che c’è il sole ho le palle girate, non sono un meteoropatico, è che me le hanno modificate con dei geni di girasole”
“Esiste un ormone per la crescita bovina. Ne fanno uso in Spagna, per i matadores miopi”
“Sono così intollerante al glutine che quando al cinema c’è uno che fa rumore me la prendo con il suo sacchetto di popcorn”.

Questo breve intermezzo ludico ci serve per introdurre il tema della giornata: la genetica.

La genetica è sempre esistita, mai sentito parlare di soldati usciti da un cavallo?
Per chi crede in Dio, l’ingegneria genetica, è la presunzione di voler prendere il suo posto, per chi non ci crede … beh! Eravamo più tranquilli quando il suo posto era vuoto.
Per dire… il diavolo era un angelo prima di mangiare OGM.
Probabilmente è vero che le coltivazioni OGM sono più sicure, ma mia nonna mi ha sempre insegnato che i più grandi errori della storia sono stati commessi da coloro che non avevano dubbi.
Probabilmente è vero che nessuno che si sia cibato di organismi geneticamente modificati sia morto, ma mia nonna mi ha detto che nessuno che si sia cibato di organismi biologici si è mai posto lo stesso problema.

Quando sento parlare di organismi geneticamente modificati il mio pensiero corre subito a Sandro Bondi. Perché non è possibile che Bondi sia nato così. Deve essere un prodotto da laboratorio. L’uomo è l’unico essere geneticamente modificato da se stesso, con se stesso, al fine di ottenere uno che gli da sempre ragione. E’ così che nasce l’entourage di Silvio Berlusconi.
Poniamoci la domanda: ha senso modificare geneticamente gli essere viventi? Cosa ce ne facciamo di una pera Wialliams in grado di ragionare e porre quesiti etici quando abbiamo già Marzullo che non sarà proprio Dop, ma sicuramente ha molte affinità con il frutto appena evocato?
Eppure si fa.

L’uomo sta creando nuove forme di vita. Hanno incrociato un Leone con un coniglio, ne è uscito un animale che scappa ruggendo …
Hanno innestato i geni di bradipo in un ghepardo. Si è originato uno strano essere, è velocissimo, ma ci mette mezz’ora per partire. Un diesel …

Che mondo sarà il mondo OGM?

Vedremo mazzi di fiori presentarsi da soli alla porta di una donna prima ancora che ci venga l’idea di mandarglieli …
Vedremo gerani OGM minacciare di buttarsi dal balcone se non li annaffieremo con in bourbon …
E non potremo nemmeno trapiantare un fiore … perché gli altri gli terranno il posto…
A Natale, mentre noi giocheremo a tombola, vedremo i fagioli giocare per i cazzi loro a monopoli.
D’altronde, per bacco!, i problemi sono li sul tavolo e si affrontano con logica.
Per esempio, il frumento si piega al vento e alla pioggia… perché non modificarlo geneticamente affinché rimanga basso? Basterebbe inserirgli un gene che gli faccia credere di essere sempre in mezzo ad una sparatoria.
Perché non inserire allora i geni dei polli nelle patate?
L’unico a rischiare grosso sarebbe Rocco Siffredi che potrebbe contrarre la viaria.
Perché non modificare i topi con geni umani? Avremmo topi in coda al casello di Melegnano …
Perché non modificare i pomodori affinché non marciscano? E’ più semplice che modificare gli attori di teatro affinché recitino meglio.
Perché non modificare geneticamente i ragni con il DNA del baco da seta? Non avremmo più una casa piena di ragnatele, ma piena di tende.

Potremmo fare di tutto …
Potremmo modificare geneticamente i piccioni perché diventino stitici …
Potremmo modificare geneticamente i cani perché si portino a spasso da soli …
Potremmo modificare geneticamente la polvere perché si raccolga in circoli privati …
Potremmo modificare geneticamente i pesci perché si cambino l’acqua da soli …
Potremmo modificare geneticamente le zanzare perché si buchino per i fatti loro …
Potremmo modificare geneticamente i bambini perché smettano di avere fame.
Potremmo fare veramente di tutto.

Ma il mio sogno resta un altro …

Mi piacerebbe modificare geneticamente GLI ERRORI, perché si ripetano solo se le persone non sono le stesse …
Mi piacerebbe modificare geneticamente LA RESPONSABILITA’, perché sia di fronte ad uno specchio ogni volta che si chiede a chi appartiene …
Mi piacerebbe modificare geneticamente LA COSCIENZA, perché sia “di se” più di quanto non sia “degli altri” …
Ma soprattutto mi piacerebbe modificare geneticamente IL BUON SENSO, perché cada come la pioggia e nello stesso istante vorrei modificare il vento… perché ci porti sempre via l’ombrello.
La genetica non è l’errore più grande dell’umanità, è l’umanità che rischia di passare alla storia come l’errore più grande della genetica.

Pensieri sparsi

Un ecologo è un apostrofo verde tra le parole “t’inquino”.
Uccidere gli animali per una pelliccia è barbarie, meglio modificare geneticamente le donne affinché cambino pelo ogni stagione.
L’unico modo di combattere un virus che non esiste è quello di comprare subito un vaccino che non c’è.
Nel terzo mondo la gente ha così fame che quando apre il frigo la lampadina si accende per indicare che non c’è un frigo.
Nel terzo mondo c’è così tanta fame che quando la nebbia si alza sa che dovrà correre.
Visto come vanno le cose viene da chiedersi: se l’OGM è nato per sfamare il terzo mondo, perché il terzo mondo dovrebbe sacrificarsi per far sopravvivere l’OGM?

Adoro la genetica.
Abbiamo bisogno di un cuore? Modifichiamo un maiale perché abbia un cuore umano.
Abbiamo bisogno di un fegato? Modifichiamo un maiale perché abbia un fegato umano.
Abbiamo bisogno di un polmone? Modifichiamo un maiale perché abbia un polmone umano.
Quindi abbiamo bisogno di un maiale! … perché guardano tutti il genetista brezzolato con strano interesse?

“Se son rose fioriranno, se son rose OGM fiorirai tu nell’annusarle.”

Domani a Milano, alle 10.00 nella sala di Via Corridoni della Provincia, la Coalizione ItaliaEuropa Liberi da Ogm lancia la prima grande consultazione nazionale per chiedere ai cittadini se il futuro dell’agricoltura deve essere la qualità o le modificazioni genetiche. Obiettivo 3 milioni di voti. Dal 15 settembre al 15 novembre 2007. Questa è la società civile, non chi si autoproclama tale…