La libertà culinaria e i famigerati Kebab
28 marzo 2009 | di Marcello Saponaro | Archiviato in Libertà, Lombardia | 2168 visite.
Daniele Belotti è chiarissimo: la nostra gente non deve mangiare quelle porcherie di stampo arabo.
Per carità, se col termine “nostra gente” si riferisse solo a se stesso e ai membri del suo circolo culinario padano andrebbe benissimo. Invece, si riferisce proprio a tutti i lombardi cui vuole imporre ingredienti e condizioni d’uso.
In Consiglio Regionale prosegue, nel frattempo, la discussione sulla somministrazione di alimenti non assistita, cioè sulla possibilità di comprare e mangiare brioche, pizze e kebab dopo l’orario in cui – secondo Belotti – la nostra gente dovrebbe essere a letto.
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marzo 28th, 2009 at 10:17 am
Gualtiero Marchesi e noti chef bergamaschi usano ‘zafferano afgano’ per il loro risotto …e il pistacchio di Grom e’ siriano (quando manca quello di Bronte) …dovremmo considerarli quindi ‘porcheria araba’ ? E poi tra un kebab e un anglosassone Happy Meal con patatine fritte e Coca Cola non so cosa sia più salutare…. Ma c’e’ chi va a Capoverde ad agosto per mangiare i casoncelli e rinuncia al tonno appena pescato… e poi deve prendere le pastiglie perche’ ha il colesterolo alto..
marzo 28th, 2009 at 10:31 am
La storia della polenta Veneta:
Le prime coltivazioni di mais si ebbero trent’anni dopo la scoperta dell’America, in Andalusia, ‘per opera di agricoltori di origine araba’ che lo usavano come mangime per gli animali.
http://www.turismo.veneto.it/article266.html
marzo 28th, 2009 at 10:37 am
ultima cosa: mangiare solo polenta causa la pellagra
http://fondazione.bergamoestoria.it/didattica/datiarchivio/cdmultimed/medie/museo_medie/pellagra.htm
marzo 28th, 2009 at 10:49 am
Infatti hanno inventato anche gli osei
marzo 28th, 2009 at 11:47 am
Sai,per variare la dieta io lo mangerei un bel piattone di polenta con lo spezzatino,ma i costosissimi bar milanesi ti fanno pagare 7 euro un piatto di polenta ed un po di carne.
Nessuno vieta a tutti questi padani convinti, di aprire baracchini e vendere polenta,non mi sembra ci sia una legge che lo vieti.
Non conosco una polenteria in tutta Milano,non sarà mica un caso?
marzo 28th, 2009 at 11:50 am
@Cristina
certo se mangi polenta e solo polenta, senza condimenti….
Va da sè che anche mangiare kebab e solo kebab non è molto salutare…
L’equilibrio dovrebbe essere trovato nel lasciar mangiare a chiunque ciò che più gli aggrada e lasciar cucinare e vendere a chiunque ciò che più gli aggrada.
Poi, a me aggrada la polenta e la cosoeula….
marzo 28th, 2009 at 1:50 pm
Il problema non è nel prodotto ma nel prezzo del prodotto.
aprile 1st, 2009 at 5:02 pm
Poi cosa? se dovessero impedirci di mangiare tutto quello che viene dall’estero allora potremmo anche smettere di mangiare…
inoltre come già hanno sottolineato il mais non è proprio un cereale italiano eh!
e il pomodoro? il tacchino? la canna da zucchero???
dai su, siamo seri…
adesso voglio vedere i leghisti fare lo sciopero della fame per questo…
febbraio 5th, 2011 at 10:05 pm
L’unica cosa che divide la gente fra nord e sud o est ed ovest è solo ed esclusivamente l’ignoranza che a mio parere regna sovrana!! più è varia la dieta più è sana la vita!!!
tanto che la cucina migliore del mondo è proprio quella mediterranea!!! di tutto il mediterraneo dalle colonne d’Ercole al medio oriente culla della vita!
da un italiano!!